PAHAYAG NG KPML SA WORLD FOOD SAFETY DAY
Hunyo 7, 2022
Mahigpit na nakikiisa ang Kongreso ng Pagkakaisa ng Maralitang Lungsod (KPML) sa pag-alala sa World Food Safety Day tuwing Hunyo 7 taun-taon. Itinatag ng United Nations General Assembly ang World Food Safety Day noong 2018 para itaas ang kamalayan sa mahalagang isyung ito. Ang WHO at ang Food and Agriculture Organization ng United Nations (FAO) ay magkatuwang sa pag-alala sa World Food Safety Day, sa pakikipagtulungan sa Kasaping Estado States at iba pang stakeholder.
Sa ikaapat na pandaigdigang Araw ng Kaligtasan ng Pagkain, bigyang pansin natin ang araw na ito upang maiwasan, tuklasin at pamahalaan ang mga panganib na dala ng pagkain at mapabuti ang kalusugan ng tao.
Itinatampok ng World Food Safety Day ngayong taon ang temang "Safer food, better health." Ang ligtas na pagkain ay mahalaga sa kalusugan at kagalingan ng tao at isa ito sa mga pinakamahalagang garantiya para sa mabuting kalusugan. Kabilang sa mga benepisyo ng ligtas na pagkain ang pinabuting nutrisyon at nabawasan ang pagliban sa mga paaralan at sa lugar ng trabaho. Ang mga sakit na dala ng pagkain ay nakakaapekto sa 1 sa 10 tao sa buong mundo bawat taon. Mayroong higit sa 200 sa mga sakit na ito, mula sa pagtatae hanggang sa mga kanser.
Sa ating bansa, dapat pagtuunan natin ang mga pagkain, hindi lamang ng mayayaman at can afford, kundi pati pagkain ng mahihirap, na nahirati na sa tira-tirang pagkain mula sa mga restoran, na pinapagpag muna, hinuhugasan at pinaiinit muli, sa anyo ng pagkaing pagpag, lagi na lang noodles dahil mura para sa mga anak, sabaw lang ay ulam na. Napakamahal na ng mga bilihin, na hindi na kaya ng mga walang-wala ang bumili ng kahit kalahating kilo ng karne at isda para sa protina ng kanilang mga anak. Ang kalusugang dulot ng kanilang kinakain ay dapat pagtuunan ng pansin upang hindi lumaking payat at mahihina ang mga anak-dalita.
Pinaghalawan:
https://www.who.int/campaigns/world-food-safety-day/2022
https://www.who.int/news/item/07-06-2022-world-food-safety-day-2022-safer-food-better-health
Walang komento:
Mag-post ng isang Komento